தேவையானவை
கேரட் துருவல், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் தலா - கால் கப்
நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
குளிர வைக்கப்பட்ட கெட்டி தயிர் - ஒரு கப்
மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா தூள் - தலா அரை டீஸ்பூன்
காராபூந்தி - சிறிதளவு
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறை
காரா பூந்தி தவிர்த்து மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
பின்னர் காரா பூந்தி சேர்த்து கலந்து உடனே பரிமாறவும்.