தேவையானவை
துருவிய தேங்காய் - அரை கப்
ஊறவைத்த ஃபலூடா- அரைக்கப்(சப்ஜா விதை)
நாட்டு சர்க்கரை - இரண்டு கப்
புதினா இலை - சிறிது
ஐஸ் துண்டுகள் - நாலு
செய்முறை
தேங்காய் உடன் புதினா, நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து அரை டம்ளர் விட்டு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
மேலும் அரை டம்ளர் சேர்த்து வடித்து அதில் ஊதிய ஃபாலூடா சேர்த்து பரிமாறவும்.
இது வயிற்றுப்புண் ஆற்றை குளிர்ச்சி தரும்.