தேவையானவை
மல்ட்டி க்ரெய்ன் மாவு - ஒரு கப்
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்
மஞ்சள் தூள்,பெருங்காயத்தூள், சீரகத்தூள் - தலா கால் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 4
பூண்டு பற்கள் - இரண்டு
புதினா - சிறிதளவு
உப்பு , எண்ணெய் - தேவைக்கு
செய்முறை
பாசிப்பருப்பை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து நீரை வடித்து மிக்ஸியில் போடவும் .
அதனுடன் புதினா உறித்த பூண்டு, உப்பு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள் , பெருங்காயத்தூள், சீரகத்தூள் சேர்த்து கரகரப்பாக அரைத்து எடுக்கவும்.
இதனுடன் கோதுமை மாவு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து சிறிய அப்பளங்களாக திரட்டி சூடான தவாவில் சுட்டெடுக்கவும்.
வித்தியாசமான சுவையுடன் இருக்கும்.
இந்த ரொட்டியை இரண்டு சாப்பிட்டாலே வயிறு நிறைந்துவிடும்.